Пирожное Картошка, рецепт классический
Рецепты пирожного Картошка ходили из рук в руки. У каждой хозяйки всегда был самый лучший свой. Уже не одно поколение выросло на своем, любимом – как делала мама или бабушка. И, как часто бывает, вокруг разгораются споры, какое вкуснее – из печенья или ванильных сухарей. Какой должна быть «картошка» внутри – светлой или коричневой с какао? Добавлять орехи и сухофрукты или делать без них? Какая сгущенка лучше – обычная или вареная, а кто-то отстаивает арахисовую пасту. Третьи утверждают: вкуснее всего сделать с творогом и не обсыпать какао, а залить шоколадной глазурью. Мы предлагаем классический рецепт.